Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře Jaroslav Tůma
Kód: 19120Detailní popis produktu
321 praktických rad, co nasbírat 123 skvělých návodů, jak to uvařit Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky |
|---|---|
| Autor: | Jaroslav Tůma |
| Počet stran: | 192 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář